越來越多的外國優質農產品通過中國國際進口博覽會(進博會)搭建的平臺，進入中國市場。“進博會是一個大舞臺，讓埃及的優質產品走向世界。”埃及“果鏈”鮮果公司負責人表示，進博會的舉辦為促進埃中交流、相互了解提供了平臺。

埃及鮮果公司稱贊進博會，促進埃中交流

冬日的上午，馬哈茂德·歐斯曼從開羅市區的家中出發，準備前往東北部50公里外的齋月十日城——在那里，有他承包下的大片果園和水果包裝廠。約一個小時后他到達園區。園區內，一個個飽滿的橙子簇擁在枝頭，在陽光照耀下閃著金黃色的光。馬哈茂德下車徑直走向一棵果樹，仔細查看起它的生長情況，隨后把兩個橙子捧在手心，拿出手機微笑著拍下幾張自拍照。

翻看馬哈茂德的朋友圈，類似這樣在果園和包裝廠拍攝的現場照片真不少。“我們公司的業務幾乎有一半來自中國。通過這樣的方式，遠在中國的客戶和朋友們能夠實時掌握水果產品的生長和生產狀態，買得會更加放心。”馬哈茂德一邊說著，一邊遞過來自己的名片。名片上除了詳細的英文信息外，還印制了自己的微信二維碼，方便中國朋友添加。“去年參加第二屆進博會時，來詢問相關情況和加好友的人很多，為此我專門申請了第二個微信號，兩個號同時介紹和發布公司的相關信息。”馬哈茂德說。

30多歲的馬哈茂德是埃及“果鏈”鮮果公司的總經理。該公司于2011年成立，主要出口橙子、石榴、葡萄等新鮮水果，以及綠豆、西藍花、生菜、辣椒等蔬菜類農產品。“那時候，我真沒想過可以把埃及的水果賣到遙遠的中國去。”馬哈茂德笑著說，現在公司與中國的生意越做越大，“不僅公司受益，上下游的果農、工人、運輸公司等的收入也跟著增長了”。

尼羅河流域肥沃的土壤以及充足的光照，保證了埃及鮮橙的高品質和高產量。2015年，埃及橙獲得中國市場準入后，得到了中國消費者的青睞。據中國駐埃及大使館經濟商務參贊處統計，埃及已經成為中國新鮮橙子進口的第三大來源國。

馬哈茂德介紹說，公司出口到中國的橙子數量一直在不斷增加，2019年超過了5000噸。隨著共建“一帶一路”的不斷推進，橙子的冷藏和運輸也更加方便。只需要22天左右的時間，鮮美的埃及橙子就可以通過海路，從埃及的亞歷山大港、塞得港等地運送到廣州，再分發至中國各地。“為了讓中國消費者享用最新鮮的橙子，我們采用了先進的冷藏技術，一定要充分保證產品的質量!”

不僅是在運輸冷藏環節，在橙子的種植和挑選環節，也有許多講究。為了保證穩定的質量，“果鏈”公司自營的果園面積約600公頃，同時，出口的近一半產品由旗下的農場種植生產，因此公司對外來的產品建立了嚴格的篩選機制。在包裝廠內，有專門的設備對等待裝箱的橙子進行清潔，經過清潔的橙子表皮更加鮮艷有光澤。隨后是自動分揀環節，橙子會根據大小、重量和品質等標準被自動分為不同級別，最后還要通過人工復檢。“經過層層篩選后，頂級的橙子只占總量的1%至2%，一級占8%左右，二級則占20%左右，這三種級別是我們出口到中國的主要產品。”馬哈茂德說。

“進博會是一個大舞臺，讓埃及的優質產品走向世界。”馬哈茂德表示，進博會的成功舉辦讓世界各國、各行各業的人都受益，也為促進埃中交流、相互了解提供了平臺。中國不斷擴大對外開放，埃及的橙子、椰棗、葡萄均已進入中國市場并取得了不錯的成績。埃及大粒飽滿的石榴也將有機會進入中國，“對于未來，我們還有更多期待。”