展會介紹:
以素肉的餐飲化、傳統豆制品的輕食化為代表，大豆食品行業在市場蓄能、消費升級、食品健康、環境保護等因素的助推中，新一輪設備革命和產業變革已悄然興起！
2021年，大豆食品產業的科技創新或將進入密集活躍期。未來，圍繞大豆食品產業的消費增長和消費升級，新技術、新產品、新業態、新模式會相繼涌現，行業結構調整將孕育出更多的投資機遇！作為全球大豆食品行業全產業鏈的“風向標”和“晴雨表”，2021中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會（2021SPEE）將在昆山花橋國際博覽中心隆重召開！
》 展會規模、專業觀眾將創新高
十四年來，亮點紛呈的SPEE每屆都令人耳目一新！2021年將以近20000平方米的展示規模，向業內、外人士推介大豆食品行業的新技術、新設備、新產品、新趨勢！
預計將吸引來自國內外的超30000專業觀眾參展參觀、交流、采購、交流,凝聚行業精英，共謀大豆食品產業發展！
》 產業鏈完備
展會涉及豆類食品全產業鏈的產品及服務，展區將有效劃分，觀眾的觀展效率將大大提高。
》 專業觀眾比例高，將超95%
作為全球大豆食品行業最專業的信息溝通、投資交流、合資合作、技術和產品貿易平臺，2021SPEE將以大豆食品從業人員、經銷商、代理商、投資商觀眾總比例超95%的規模使展商參展效果、精準潛在客戶獲得進一步提升。
》 優越的西上海地理區位，值得期待的大豆食品國際盛會—2021 SPEE
作為長三角經濟圈的核心區域，優越的西上海地理區位----昆山花橋，是上海11號地鐵的第一站，花橋國際博覽中心距離虹橋機場、虹橋高鐵站不到25公里、高鐵昆山南站不到15公里，比鄰安亭北和花橋高鐵站，交通非常方便。
》 配套活動豐富！深耕行業！厚積薄發！
作為企業精英、行業專家、經濟學者等豆制品同仁共謀大豆食品產業鏈健康發展良策的最權威平臺，2021SPEE將秉承往屆專業性、國際性、權威性的特色，繼續同期召開中國國際大豆食品產業發展大會、中國大豆食品節、豆制品產業發展報告發布等論壇、活動，以多元共振的形式解決企業發展面臨諸多挑戰和機遇，促進豆制品產業實現新跨越、鎖定新征程！
展品范圍:
一、大豆食品生產原輔料及供應商
1、豆類原料及供應商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑；
4、其它，如清潔消毒產品等。
二、大豆食品生產、包裝及相關設備
1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
2、大豆食品生產加工設備：
傳統豆制品設備：豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
其它相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
三、大豆食品與加工技術
1、大豆食品：傳統大豆食品、新興大豆食品、其它相關產品
2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。
